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Gemüse

Hast du bisher immer zur Schokolade gegriffen, um die Stimmung zu heben? Dann gibt’s gute Neuigkeiten für dich: Wenn du jeden Tag genügend Obst und Gemüse isst, kannst du den Effekt dauerhaft haben!

Obwohl schon seit langem eine tägliche Aufnahme von fünf Portionen Obst und Gemüse empfohlen wird, kommen doch die wenigsten auf diese Menge.

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Nude food

Ich weiß nicht, wie es dir geht – aber ich bin von mal zu mal mehr sauer darüber, wie viel Verpackungsmüll ich vom Einkaufen mit nach Hause schleppe. Und das auch, wenn ich fast nur Gemüse im Korb hab. Da werde ich beim Thema Nude Foodnatürlich hellhörig!

Hinter diesem Trend, der inzwischen immer größere Kreise zieht, steht nich etwa ein neues Angebot für Nudisten, sondern viel mehr der Versuch, Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse) verpackungsfrei anzubieten,

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Blumenkohlsuppe

Blumenkohlsuppe hört sich ja nicht wirklich spektakulär an – aber lass dich vom ersten Eindruck nicht täuschen. Diese Suppe hat wirklich Star-Qualitäten, obwohl sie nicht viele Zutaten hat, total einfach zu machen ist und dabei noch in unter 20 Minuten auf dem Teller landet. Aber hier sieht man mal wieder, das oft die einfachen Dinge die besten sind!

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Hochbeet

Derzeit können wir leider nur davon träumen, unser eigenes Gemüse anzubauen. Dennoch sind wir uns schon jetzt sicher: Sobald wir die Möglichkeit haben, wird mindestens ein Hochbeet aufgestellt.

Der Gedanke Tomaten, Erdbeeren, Lauch und vielleicht auch verschiedene Kräuter selbst anpflanzen und ernten zu können, hat schon was.

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