Wenn es heutzutage um Ernährungsthemen wie auch den Zucker geht, kann es schon sehr verwirrend werden.

Fett ist böse, Kohlenhydrate sind böse und Zucker sowieso. Nur Proteine scheinen noch in Ordnung zu sein, aber natürlich auch nur dann, wenn sie pflanzlichen Ursprungs sind und damit auch in die vegane Ernährung passen.

Würdest du all diesen Empfehlungen folgen, hättest du schon bald nichts mehr auf dem Teller. Es ist also nicht immer alles so ernst zu nehmen.

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