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Brokkoli Puffer

Wenn die Rede von Super-Foods ist, denken die meisten an Chia, Avocado und vieles andere, was derzeit im Trend ist. Aber an Brokkoli denkt dabei kaum jemand. Aber warum eigentlich?

Brokkoli sieht mit seinen kräftig-grünen Röschen schon unheimlich gesund aus und hält dieses Versprechen auch! Wer auf seine Figur achtet, wird schon allein vom Kaloriengehalt begeistert sein. Gerade mal 34 Kalorien kommen bei diesem Gemüse auf 100 Gramm – daran könnte man sich also richtig satt essen.

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brokkolirisotto

Gesundes Essen, das im Handumdrehen zubereitet ist und dabei noch richtig lecker schmeckt? Kein Problem, davon gibt es eine Menge. Zum Beispiel dieses Brokkolirisotto!

Gerade nach einem langen und stressigen Tag geht es dir wahrscheinlich auch so, wie uns: Der Hunger ist groß, aber noch lange hinstellen, Gemüse schneiden und andere Vorbereitungen machen, das steht nicht ganz oben auf der Wunschliste der Abendaktivitäten.

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