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Blumenkohl

Blumenkohl gehört zu den Gemüsesorten, die immer wieder total unterschätzt werden. Hier und da findet er sich in Gemüsemischungen wieder, ansonsten wird er gefühlt höchstens von Oma und Mutti gekauft und verarbeitet.

Dabei ist er total lecker und so vielfältig verwendbar. Eigentlich schmeckt er deshalb jedem – nur nicht in jeder Form der Zubereitung.

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