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Mediterrane Reisbällchen

Ich liebe Rezepte, die einfach immer und zu jeder Gelegenheit funktionieren – und diese Reisbällchen gehören definitiv dazu. Sie sind unheimlich lecker, schmecken kalt und warm, sind für Sommer und Winter geeignet und gehen als Snack, Hauptmahlzeit, auf dem Buffet, beim Brunchen und auch unterwegs.

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