Ja, das Gemüse kann je nach Gusto verwendet werden. Das liebe ich bei solchen Gerichten immer – da kommt einfach rein, was das Gemüsefach gerade hergibt 😉

liest sich ja super einfach und erinnert mich an die Möhren-Lauch-Quiche, die meine Freundin diese Woche gemacht hat. Sah ähnlich aus, hatte kein Quark und war wahrscheinlich doch komplett anders 😀

Wie dem auch sein, ich glaube so ein Quark-Auflauf könnte mir ganz gut als schnelles Gericht nach Feierabend gefallen. Da kann man ja auch mit dem Gemüse etwas hin und her experiementieren.

Besten Gruß
Henrik von Fernweh-Koch
Fernweh-Koch bei Pinterest